Pedra de coure amb suport de fusta Anaflor

Del foc a la taula

43.90
Pes
  • 3140gr
Mides
  • 36.5x24xh9.5cm

La pedra de coure ès resistent al foc directe: el fang Vulcano està cuit a una temperatura de 1250º. Una vegada calenta, la peça manté la temperatura durant 15/20 minuts permetent cuinar directament sobre elplat carns i peixos. Exent de plom i cadmi: això fa que sigui un producte idòni per l'ús culinàri, realçant els gustos dels aliments i mantinguent la temperatura molt més temps. Ideal per cuinar carns i peixos a la pedra. Apte per cuinar carns i peixos a la pedra. Apte per vitroceràmica, gas, forn, microones i rentavaixelles.

RECOMENACIONS D'ÚS:

  • Ès aconsellable  per cuinar, que la temperatura del foc sigui progressiva i uniforme.
  • Per la seva durabilitat ès imprescindible que no rebi un cop quant estigui calenta.
  • Per una millor rendiment, preescalfar al forn uns minuts abans de començar a utilitzar-lo.
  • Per escalfar el producte, el calor ha de ser repartit per tota la base. El foc ha d'abastar el major ràdi possible.

ÚS PROFESSIONAL:

  • Material 100% natural (exempt de plom i cadmí), ideal per cuinar "a la pedra" sà i sense grasses, realçant els gustos de carns, peixos, verdures i de la resta d'aliments. 
  • Material resistent al foc directe.
  • Ideal per cuinar directament sobre gas, plaques elèctriques i vitroceràmiques.
  • També apte per rostir al forn tradicional i calentar al microones.
  • Una vegada calenta, la peça manté la temperatura durant 15/20 minuts, lo que permèt la base de fusta protectora, servir i acabar  de cuinar els aliments directament a la taula. 

* Apta per rentavaixelles, es recomana rentar a mà i posterior secat per augmentar la seva vida ùtil.

* Producte NO vàlid per plaques d'inducció magnètica.

* Quant la pedra estigui calenta ès imprescindible que no rebi cops que puguin esquerdar-la.

Per a més informació ompliu el següent formulari: