Taco de cuchillos Brooklyn

Juego de 4 piezas de Arcos

No disponible

 

Juego de cuchillos Arcos compuesto por los básicos para un cocina bien equipada. Todo organizado en un taco de madera de caucho lacado en color blanco.

 

- Ref. 190123 Mondador de 100 mm de hoja.

- Ref. 190423 Cocinero de 150 mm de hoja.

- Ref. 191623 Rocking Santoku de 190 mm de hoja.

- Ref. 784911 Tijeras Cocina de 195 mm.

Cuchillos forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura.

La serie Brooklyn destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.


Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Mango Destacado por su trama en tonos azulados.

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas.

Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

 

 

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