Afilador de cuchillos 3 pasos de 3 Claveles

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Afilador de cuchillos 3 Claveles. Obtenga un afilado rápido en 3 pasos.

Instrucciones de uso del afilador de 3 pasos

Por seguridad, es muy importante seguir los pasos tal y como se indican. Lo primero a tener en cuenta es que el afilador debe estar sobre una superficie plana, sujetándolo firmemente con una mano, y con el cuchillo cogido por el mango con la otra mano.

Pasos a seguir para el afilado en el afilador 3 Claveles 9425

Paso 1: Preparación del afilado

Este paso es necesario antes del afilado para alisar el filo del cuchillo si está mellado. Se desliza la hoja del cuchillo por las barras con recubrimiento de diamante, según se muestra en las imágenes, presionando ligeramente el filo.

Paso 2: Afilado grueso

Este paso debe usarse solo si el cuchillo está muy desafilado.

La hoja del cuchillo se desliza por las placas metálicas de carburo de tungsteno, según dibujo, presionando ligeramente. Repetir la operación hasta que la hoja recupere el filo.

Paso 3: Afilado fino

Para eliminar las rebabas del paso 2 se desliza el filo de la hoja por las barras de cerámica. No se hace presión. Repetir hasta asentar el filo.

Este paso puede realizarse sin pasar antes por los anteriores, directamente, para mantener el filo, una vez por semana.

Limpieza final

Tanto el cuchillo como el afilador deben lavarse después del afilado.

Importante

No es apto para cuchillos con filo dentado (paneros, chuleteros, …).
Para no dañar el cuchillo, afile levemente y sin movimientos hacia delante y hacia atrás.

 

Para más información rellene el siguiente formulario:

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