Piedra de asar con soporte de madera Anaflor

La piedra de asar es resistente al fuego directo: el barro Vulcano está cocido a una temperatura de 1250º. Una vez caliente, la pieza mantiene la temperatura durante 15/20 minutos permitiendo cocinar directamente sobre el plato carnes y pescados. Exento de plomo y cadmio: esto hace que sea un producto idóneo para el uso culinario, realzando los sabores de los alimentos y manteniendo la temperatura mucho más tiempo. Ideal para cocinar carnes y pescados a la piedra. Apto para vitrocerámica, gas horno, microondas y lavavajillas.

RECOMENDACIONES DE USO:

• Es aconsejable para cocinar, que la temperatura al fuego sea progresiva y uniforme.
• Para su durabilidad es imprescindible que no reciba un golpe cuando esté caliente.
• Para un mayor rendimiento, precalentar en el horno unos minutos antes de mepezar a utilizarlo.
• Para calentar el producto, el calor debe estar repartido por toda la base. El fuego debe abarcar el mayor radio posible.

USO PROFESIONAL

• Material 100% natural (exento de plomo y cadmio), ideal para cocinar "a la piedra" sano y sin grasas, realzando los sabores de carnes, pescados, verduras y del resto de alimentos. 
• Material resistente al fuego directo.
• Ideal para cocinar directamente sobre gas, placas eléctricas y vitrocerámicas.
• También apto para asar en horno tradicional y calentar en microondas. 
• Una vez caliente, la pieza mantiene la temperatura durante 15/20 minutos, lo que permite usando la base de madera protectora, servir y terminar de cocinar los alimentos directamente en la mesa.

* Apta para lavavajillas, se recomienda su lavado a mano y posterior secado para aumentar su vida útil.

* Producto NO válido para placas de inducción magnética.

* Cuando la piedra esté calliente es imprescindible que no reciba golpes que podrían quebrarla.